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お料理の意外な恩恵

料理って楽しい!

 

ここ1年くらいの間に、私は自炊をするようになりました。

 

ひとり暮らしの私は、コンビニのお弁当やスーパーのお惣菜、レトルト食品などで食事を済ませる生活を、長年送ってきました。

 

それが、ハッピーノートを使い始めた頃から、意識が変わり、行動が変わってきました。

 

自分でご飯を炊くことを覚え、お味噌汁を作るようになり、おかず作りにもチャレンジするようになりました。

 

包丁の使い方にさえも慣れないうちは、危なっかしい場面もありましたが、少しずつ調理の経験値を積んで、レパートリーは広がりつつあります。

 

出来上がった料理の写真をSNSにアップして、皆さんからホメていただいたりするのが、楽しくて仕方ありません。

 

料理をするメリット

 

自炊をすると、外食をしたり出来ているものを買ってきたりするよりも、食費を安く抑えることができます。

 

また、お惣菜などに比べれば、油を少なめにしたり、塩分を抑えたり、野菜を多く入れたりできて、健康にもよいです。

 

そして、調理をするメリットって、他にもあるんですよ。

 

それは、物事を効率良く組み立てて、その通りに実行する能力が身につくことです。

 

  • 今ある材料で、どんな料理をつくるか?
  • 栄養バランスや調味料の組み合わせ・配分は?
  • 限りある時間の中で料理を完成させるために、最適な手順は?

 

さまざまな状況の中で、調理をするために考えることはたくさんあります。

 

自分の考えたことの中から、ぴったりのアイデアを採用して、イメージ通りに料理を作っていく。

 

このプロセスをくり返していくと、効率の良い手順の組み立て方や、それを実行するちからが身につくことに気がつきました。

 

ハッピーノートのリターン

 

料理の記録やレシピ、作ったときの気持ちや味の感想などを、ハッピーノートに書き込むという使い方ができますよ。

 

料理の記録やレシピは、次に調理をするときの参考になり、役立ちます。

 

作ったときの気持ちや味の感想は、自分の幸福感を高めるために、効き目があります。

 

調理をしたら、作って終わりではなく、次に生かしたり振り返ったりすると、より良い効果が期待できるんです。

 

次に調理をするときには、きっと今日よりも、もっと効率良く、美味しい料理ができて、ハッピーは大きくなるでしょう。

 

例えばハッピーノートに1回書き込みをすると、5分かかるとします。

 

でもハッピーノートに書き込みをした結果、もしかしたら、次回の調理時間が10分短くなるかもしれません。

 

そうしたら、ハッピーノートに投資した5分が、投資した時間以上のリターンとなって返ってきたことになります。

 

調理という行動をして、ハッピーノートに書き込む時間を投資したら、効率の良い手順を組み立てるちからが身につき、もっと短い時間で調理ができるようになったんです。

 

あなたも何か行動をして、そしてあなたの5分を、ハッピーノートに投資してみませんか?

筆者-あんにゅい

(2級精神障害を持ち、病気の治療をしながらお金の勉強に励む投資家ブロガー。”あんにゅいのお金のブログ”を運営中。自己紹介ページはこちら。)